第348章
三人的想法立刻达成一致。
首先，柳云云把自己的调查数据摆出来。
“林总，这是我这两天的调查报告，根据桃元市五星街的名湖正宗一号店来推算，现在每日的客流量，已经超过了三千人。”
“不过，这三千人，却只有一半，甚至不到一半的人能排列到号。”
“在这三千人之外，还有等待了两天，迟迟没有排到号的客人。”
说到这里，柳云云忍不住倒吸一口凉气。
当时她调查到这个数据的时候，一度以为是不是被数据给诓骗了。
怎么可能会有这种事情。
这已经不是火爆两字能够说明了。
这简直出圈了！
用最近流行的一句话来说，这已经是整个南省内最爆的网红点了！
“也就是说，桃元市还有不可估量的市场？”
韩菲顺着柳云云的话问道。
“没错！通过调查我还发现，不止是桃元市当地的人在排队，就连周围城市，已经两百多公里外的省城，也有大量的人前去挂号排队，毫不夸张的说，就算是省城最顶尖的医院专家，他们的挂号排队，都没有名湖正宗一号店忙。”
“厉害了！”
韩菲向林毅竖起大拇指。
她都还记得。
林毅之所以开这个饭店的原因。
就是要帮吴晴弄个实习的地方。
结果竟然爆火成这个状态。
有些恐怖啊。
“哈哈，柳姐夸张了，名湖正宗这几天确实火爆，而且接下去的几个月，估计也会持续。”
林毅对自家的东西很有信心。
不论是鸡鸭还是虾蟹，又或者是鱼类。
品质都是极好的野生品种。
会去消费那些东西的客人，都有些小资，他们经常出入星级酒店，对味道有一定的判断能力。
这些人品尝到如此好的东西，绝对会大肆宣传。
只要产品的质量不下滑，那么名湖正宗只会越来越火。
“林总，我特别承你的情！名湖正宗在前面摸着石头过河，结果现在我直接合伙，捡了个大便宜......”
柳云云有些不好意思的说道。
“柳姐，挣钱要紧，别说这些客套话了，等挣够十个亿，你时间宽裕之后，肯定能在商场上大干一场，到时候你还得带带弟弟呢。”
“嘿嘿！绝对的！”
“两位大佬，你们说说，就以目前的形势，咱们公司要不要设立一家，或者两家名湖正宗门店在桃元市？”
柳云云回应韩菲道：“当然要，按照我的估算，就算再开三家门店，规格跟一号店一样，估计也难以消化得了那些饥渴难耐的客户。”
“嗯，柳姐说得没错，我通过这两天的利润数据，再加上顾经理的汇报，也能算出一些，目前来说，店铺的预定，已经排到了五天以后。”
林毅谦虚的说道。
“牛批！”
“厉害了！”
“我记得店铺的后面是一片区域较为空旷的停车场，也许可以跟这个停车场的老板，商议租用一下场地，扩大饭店的可用面积。”
柳云云提议道。
“没用的柳姐，其实就现在的工作量，厨房以及各方面的人员，勉强能应付得过来，再增加工作量，不仅会对工作人员增加难度，对客户的用餐体验也不会很好。”
林毅如是说道：“想想，咱们坐下来，点完餐到菜肴上桌，中间过去了四十分钟，换做谁都不会好受的。”
“对对！我差点忘记这个问题了......”
“所以，林哥你的意思是？”
“开分店已经迫在眉睫了！”
“林总，咱们这样，五星街算是中心区域，一号店的位置所在，那名湖正宗的二号分店，就选择在东城区吧，我听说这个区现在鱼龙混杂，比其他三个大区好打通关系些......”
首先，柳云云把自己的调查数据摆出来。
“林总，这是我这两天的调查报告，根据桃元市五星街的名湖正宗一号店来推算，现在每日的客流量，已经超过了三千人。”
“不过，这三千人，却只有一半，甚至不到一半的人能排列到号。”
“在这三千人之外，还有等待了两天，迟迟没有排到号的客人。”
说到这里，柳云云忍不住倒吸一口凉气。
当时她调查到这个数据的时候，一度以为是不是被数据给诓骗了。
怎么可能会有这种事情。
这已经不是火爆两字能够说明了。
这简直出圈了！
用最近流行的一句话来说，这已经是整个南省内最爆的网红点了！
“也就是说，桃元市还有不可估量的市场？”
韩菲顺着柳云云的话问道。
“没错！通过调查我还发现，不止是桃元市当地的人在排队，就连周围城市，已经两百多公里外的省城，也有大量的人前去挂号排队，毫不夸张的说，就算是省城最顶尖的医院专家，他们的挂号排队，都没有名湖正宗一号店忙。”
“厉害了！”
韩菲向林毅竖起大拇指。
她都还记得。
林毅之所以开这个饭店的原因。
就是要帮吴晴弄个实习的地方。
结果竟然爆火成这个状态。
有些恐怖啊。
“哈哈，柳姐夸张了，名湖正宗这几天确实火爆，而且接下去的几个月，估计也会持续。”
林毅对自家的东西很有信心。
不论是鸡鸭还是虾蟹，又或者是鱼类。
品质都是极好的野生品种。
会去消费那些东西的客人，都有些小资，他们经常出入星级酒店，对味道有一定的判断能力。
这些人品尝到如此好的东西，绝对会大肆宣传。
只要产品的质量不下滑，那么名湖正宗只会越来越火。
“林总，我特别承你的情！名湖正宗在前面摸着石头过河，结果现在我直接合伙，捡了个大便宜......”
柳云云有些不好意思的说道。
“柳姐，挣钱要紧，别说这些客套话了，等挣够十个亿，你时间宽裕之后，肯定能在商场上大干一场，到时候你还得带带弟弟呢。”
“嘿嘿！绝对的！”
“两位大佬，你们说说，就以目前的形势，咱们公司要不要设立一家，或者两家名湖正宗门店在桃元市？”
柳云云回应韩菲道：“当然要，按照我的估算，就算再开三家门店，规格跟一号店一样，估计也难以消化得了那些饥渴难耐的客户。”
“嗯，柳姐说得没错，我通过这两天的利润数据，再加上顾经理的汇报，也能算出一些，目前来说，店铺的预定，已经排到了五天以后。”
林毅谦虚的说道。
“牛批！”
“厉害了！”
“我记得店铺的后面是一片区域较为空旷的停车场，也许可以跟这个停车场的老板，商议租用一下场地，扩大饭店的可用面积。”
柳云云提议道。
“没用的柳姐，其实就现在的工作量，厨房以及各方面的人员，勉强能应付得过来，再增加工作量，不仅会对工作人员增加难度，对客户的用餐体验也不会很好。”
林毅如是说道：“想想，咱们坐下来，点完餐到菜肴上桌，中间过去了四十分钟，换做谁都不会好受的。”
“对对！我差点忘记这个问题了......”
“所以，林哥你的意思是？”
“开分店已经迫在眉睫了！”
“林总，咱们这样，五星街算是中心区域，一号店的位置所在，那名湖正宗的二号分店，就选择在东城区吧，我听说这个区现在鱼龙混杂，比其他三个大区好打通关系些......”